Leucoagaricus leucothites, goba Beli krastač

Tip: Basidiomycota - Razred: Agaricomycetes - Vrstni red: Agaricales - Družina: Agaricaceae

Porazdelitev - Taksonomska zgodovina - Etimologija - Identifikacija - Kulinarične opombe - Referenčni viri

Leucoagaricus leucothites, White Dapperling

Videti je nekaj podobnega križancu med sončnikom , Macrolepiota procera in poljsko gobo , Agaricus campestris , in se od njih razlikuje, ker imata ob zrelosti zelo blede škrge. Druga razlika se pokaže, ko naredite odtis spore: spore leucoagaricus leucothites so bele mase, medtem ko ima Parasol spore, ki jih v masi vidimo kremasto bele, Field Mushroom pa ustvari globoko čokoladno rjav odtis spore.

Porazdelitev

Leucoagaricus leucothites, White Dapperling, Portugalska

Kljub temu, da so ti mladiči, daljši od življenjske dobe, precej pogosti v Veliki Britaniji in na Irskem, so običajno lokalizirani. Na poljih, kjer se pojavljajo, jih je pogosto veliko raztresenih po skupinah. Ta vrsta se pojavlja v mnogih drugih delih sveta, vključno s Severno Ameriko.

Taksonomska zgodovina

To močnato travniško gobo je leta 1835 opisal italijanski zdravnik in naravoslovec Carlo Vittadini (1800 - 1865), ki ji je dal znanstveno ime Agaricus leucothites. (Večina škrobnih gliv je bila v zgodnjih dneh taksonomije gliv postavljena v rod Agaricus , vendar je bila večina od takrat preseljena v nove rodove.) Leta 1977 je ukrajinski mikolog Solomon P Wasser (rojen 1946) to vrsto prenesel v rod Leucoagaricus , o vzpostavitvi njegovega trenutno sprejetega znanstvenega imena Leucoagaricus leucothites .

Leucoagaricus leucothites, White Dapperling, Francija

Sopomenke iz Leucoagaricus leucothites vključujejo Agaricus leucothites Vittad., Agaricus holosericeus Fr., Agaricus naucinus Fr., Lepiota naucina (Fr.) P. Kumm., Lepiota holosericea (Fr.) Gillet Annularia laevis (Krombh.) Gillet Lepiota naucina var . leucothites (Vittad.) Sacc., Leucocoprinus holosericeus (Fr.) Locq., Leucoagaricus naucinus (Fr.) Singer, Lepiota leucothites (Vittad.) PD Orton in Leucoagaricus holosericeus (Fr.) MM Moser.

Etimologija

Leucoagaricus izvira iz grškega Leuco s, kar pomeni bela in Agaricus , rodovsko ime "pravih gob", kot mnogi ljudje imenujejo Poljska goba, Konjska goba in njihovi bližnji sorodniki, ki imajo rožnate škrge, ki potemnijo, ko rjava ali vijolična - rjave spore dozorijo. Torej Leucoagaricus predlaga skupino belih gob, ki so v večini pogledov podobne vrstam Agaricus.

Specifični epitet se leucothites prihaja iz istega grškega korena leucos pomeni belo, ampak - thites me je foxed do Aren in Maria van Waarde prijazno prispevali naslednji predlog, ki temelji na slovarja - klasična grška jih Prof.GJMBartelink napisal leta 1958:

Thites prihaja iz grške besede, napisane theta-eta-tau-epsilon-sigma , to je bilo ime za najnižji - razred v družbi. Beseda thitikos (piše se theta-eta-tau-iota-kappa-omikron-sigma ) pomeni „iz razreda thites“ ali z drugimi besedami „iz najnižjega razreda“. Tako lahko levkotite beremo kot "belce nizkega razreda", kar kaže na to, da je beli pepelec užiten, a veliko manj okusen od belih agarikov, kot sta Agaricus campestris ali Agaricus arvensis .

Vodič za identifikacijo

Kape Leucoagaricus leucothites

Pokrovček

Sprva konveksen, širi se in postane skoraj raven; pogosto gladka in svilnata, vendar občasno z drobnimi kosmiči ali luskami; bela, postopoma se zardeva v bledo kremno oker ali meso; gladka in svilnata.

Premer kapice pri zrelosti je od 3 do 9 cm.

Škrge levkothitov belega pepelca Leucoagaricus

Škrge

Proste, prenatrpane škrge so sprva čisto bele, sčasoma pa postanejo bledo meso-rožnate.

Škrge, obroč in steblo Leucoagaricus leucothites

Steblo

Bela; gladek zgoraj obroč, vzdolžno fibriloza spodaj; valjasta s čebulno osnovo; bel obroč včasih postane premičen.

6 do 8 cm dolg in 0,8 do 1,8 cm v premeru.

Spore levkoagaricusovih levkotitov

Spore

Jajčasti, gladki, 7-9 x 4,5-5µm; dekstrinoid.

Pokaži večjo sliko

Spore leucoagaricus leucothites , White Dapperling

Spore X

Spore tisk

Bela.

Vonj / okus

Ni pomembno.

Habitat in ekološka vloga

Saprobic, običajno v manjših skupinah na trajnih pašnikih.

Sezona

Od junija do oktobra v Veliki Britaniji in na Irskem; pogosto nekaj tednov kasneje v južni Evropi.

Podobne vrste

Agaricus campestris ima rožnate škrge, ki postanejo rjave, ko spore dozorijo.

Kulinarične note

Čeprav se te gobe na splošno štejejo za užitne, nekateri organi pravijo, da so beli pepeli nekoliko strupeni. Obstaja tudi nevarnost zmede z eno od strupenih belih krastač, ki se lahko pojavi v istih habitatih. (Smrtonosna vrsta Amanita Deathcap in Destroying Angel imata bele škrge.) Moje priporočilo je torej, da sledimo splošnim smernicam o izogibanju vsem belokrilnim glivam.

Referenčni viri

Pat O'Reilly, Fascinated by Fungi , 2011.

Breitenbach, J in Kränzlin, F (1995). Glive iz Švice. 4. zvezek: Agarics (2. del). Entolomataceae, Pluteaceae, Amanitaceae, Agaricaceae, Coprinaceae, Strophariaceae. Verlag Mykologia: Luzern, Švica. 368 str.

Noordeloos, ME, Kuyper, TW in Vellinga, EC (2001). Flora Agaricina Neerlandica - kritične monografije o družinah agaric in boleti, ki se pojavljajo na Nizozemskem. Zvezek 5. Agaricaceae. AA Balkema: Lisse, Nizozemska. 169 str.

Slovar gliv ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter in JA Stalpers; CABI, 2008

Taksonomska zgodovina in informacije o sinonimih na teh straneh izhajajo iz številnih virov, zlasti pa iz kontrolnega seznama gliv GB Britanskega mikološkega društva in (za basidiomicete) na Kewovem kontrolnem seznamu britanskih in irskih Basidiomycota.