Amanita phalloides, goba Deathcap

Tip: Basidiomycota - Razred: Agaricomycetes - Vrstni red: Agaricales - Družina: Amanitaceae

Porazdelitev - Taksonomska zgodovina - Etimologija - Strupenost - Zastrupitev - Identifikacija - Referenčni viri

Amanita phalloides - goba Deathcap

Ta največja gliva, ki je neslavno in upravičeno znana kot Deathcap, predstavlja več kot 90% smrtnih primerov zastrupitev zaradi gliv v Evropi. Amanita phalloides je v večini delov Britanije in Irske precej pogosta vrsta.

Pravljični obroč gob Deathcap, Amanita phallopides

Zgoraj: čeprav so smrtne kapice mikorizne glive in so zato učinkovito povezane z drevesnimi koreninami, lahko ustvarijo loke in celo vilinske obroče.

Porazdelitev

Deathcap se pojavlja po vsej Britaniji in na Irskem, najdemo pa ga tudi v drugih evropskih celinskih državah, kjer se najpogosteje pojavlja na majhni nadmorski višini.

Amanita phalloides najdemo tudi v severni Afriki in v mnogih delih Azije, čeprav se tam pojavljajo tudi druge podobne vrste, zato so nekatera poročila o smrtnih kapicah lahko posledica napačne identifikacije. V ZDA je Amanita phalloides vnesena vrsta; verjetno so ga prinesli iz Evrope skupaj z uvozom dreves. Drugi deli sveta, vključno z Avstralijo in Južno Ameriko, zdaj vsebujejo Amanita phalloides zaradi uvoza lesa ali rastlin v preteklosti.

Taksonomska zgodovina

Amanita phalloides f. alba Britzelm je bela oblika Deathcapa; ker pa se beli primerki pogosto pojavljajo ob pogostejši obliki, se večina strokovnjakov strinja, da gre zgolj za barvno različico Amanita phalloides .

Amanita verna var. tarda Trimbach je po mnenju mnogih tudi sinonim za A. phalloides in ne sorto pomladne mušice ali pomladnega uničujočega angela, Amanita verna (bik .: Fr.) Lam.

Pravljični obroč gob Deathcap, Amanita phallopides

Zgoraj: V suhem vremenu se lahko drobci univerzalne tančice prilepijo na pokrovčke Amanita phalloides , običajno kot velike kremasto bele lise in ne na redno razpršenih „pegah“ kot pri Fly Agarics.

Etimologija

Falična oblika mladega sadnega telesa Deathcap, ki je izhajala iz njegove volve, je ustvarila njegov poseben epitet phalloides . Običajno ime je včasih zapisano kot Death Cap in ne Deathcap, v ZDA (kamor je bila ta vrsta skoraj zagotovo vnesena iz Evrope) pa to strupeno krastačo pogosto imenujejo tudi Death Cup.

Posmrtna kapica v smrekovem gozdu, Zahodni Wales

Strupenost Amanita phalloides

Iz te strupene krastače je bilo izoliranih več toksinov, toda sestavina, ki poškoduje jetra in ledvice vsakogar, ki poje Deathcap, je znana kot α-amanitin. Njene moči ne zmanjšamo z zamrzovanjem ali kuhanjem gliv, preden jih zaužijemo.

Vsebovala ne le v določenih amanitas pa tudi v nekaterih gliv iz rodov Galerina , Lepiota in Conocybe, amatoksini sprva povzročajo prebavne motnje s simptomi, kot so driska, slabost in bolečine v želodcu, ki se pojavijo v petih do dvanajstih urah. Kruto je, da sistemi običajno izzvenijo za nekaj ur ali celo dan ali dva, kar žrtev zavede, da si opomore. Ko se simptomi občasno vrnejo z maščevanjem, je morda že prepozno: poškodbe ledvic in jeter že potekajo. Brez zdravljenja je koma in smrt skoraj neizogibna. Pogosto lahko ljudi, ki so pozno hospitalizirani v epizodi zastrupitve z amotoksini, rešijo le večji operativni posegi in presaditev jeter, tudi takrat je okrevanje negotov, boleč in dolgotrajen proces.

Deathcap, Cenarth Woods, Wales

Izogibanje nevarnosti zastrupitve

Kdor nabira gobe za kuhanje in jedo, mora biti sposoben prepoznati to strupeno glivico muharico in razlikovati med mlado smrtno kapico in užitno gobo Agaricus , kot je goba gobec , Agaricus sylvicola , ki se pojavlja v istem habitatu kot Amanita phalloides ali Poljska goba, Agaricus campestris , ki jo pogosto najdemo na poljih, obrobljenih z listavci, s katerimi je mogoče povezati Amanita phalloides . Deathcaps na stopnji gumba bi lahko zamenjali tudi za užitne puhlice , kot so Lycoperdon perlatum , Common Puffball ali Lycoperdon pyriforme, Stump Puffball; če pa se sadno telo prereže na polovico vzdolžno, bi volva Amanita phalloides , Deathcap, takoj postala očitna.

Čeprav imajo stara sadna telesa Deathcap neprijeten vonj, so mladi na stopnici skoraj brez vonja. Poročali so, da so prijetnega okusa (vendar tega ne preverite, prosim!), Kar lahko samo poveča tveganje, da bodo vključeni v obrok. Polovično zrela kapica naj bi bila smrtna doza za odraslo osebo, poročila pa kažejo, da trenutno še vedno obstaja 10 do 15-odstotna smrtnost, tudi po hospitalizaciji in zdravljenju najboljše prakse.

En nasvet, ki sem ga prejel pred mnogimi leti, mi je pomagal, da uživam v uživanju divjih gob, hkrati pa se izogibam nevarnosti zastrupitve s smrtonosnimi krastačami: še preden sem se potrudil spoznati ključne lastnosti prepoznavanja najboljših užitnih gliv na svetu - in obstaja veliko med njimi - vzemite si težave in si vzemite čas, da se brez kakršne koli sence dvoma naučite prepoznati dve najbolj smrtonosni glivi na zemlji: Amanita visrosa in njeni tesni zavezniki, ki jih vsi imenujemo Uničujoči angeli, in Amanita phalloides , poimenovani Death Cap, Deathcap ali Death Cup. V tem času se zdi, da "nikoli ne jej mušic" precej dobra maksima, še posebej, če se uporablja za bele pripadnike rodu mušic .

Deathcap kot nevidno orožje za umor

Obstaja veliko izmišljenih poročil o zastrupitvi Deathcap, zgodovina pa je polna dvomljivih poročil o umoru gob, kjer je bila vpletena Amanita phalloides . Agrippina, žena rimskega cesarja Klavdija, naj bi načrtovala zastrupitev svojega moža, tako da je smrtonosno Amanito phalloides vključila v obrok Cezarjevih gob, Amanita caesarea. Klavdij je zagotovo umrl zaradi zastrupitve in morda so bili uporabljeni Deathcaps, bodisi v gobjem obroku bodisi kot izvleček, dodan njegovemu obroku Cezarjevih gob. Zelo verjetno je, da je bila smrt svetega rimskega cesarja Karla VI. Na Dunaju leta 1740 posledica zastrupitve z gobami Deathcap. Veliko več ljudi je umrlo ne zaradi morilca, ampak zato, ker so Deathcaps zamenjali za druge užitne gobarske vrste.

Vedenje krmljenja živali se običajno uporablja kot prvi pokazatelj užitnosti rastlin in gliv. To pa je lahko zahrbtno vodilo, saj se zdi, da na zajce in veverice Amanita phalloides in številne druge glive ne morejo vplivati, ki lahko resno škodujejo ali celo ubijejo ljudi.

Starogrški in Rimljani so smrtno kapo, Amanita phalloides , poznali kot smrtonosni strup. Že stoletja je bilo najljubše orožje zastrupiteljev, pa tudi danes je vsako leto še vedno vzrok številnim tragičnim in bolečim smrtnim primerom.

Mlada bela kapica Amanita phalloides

Barve se razlikujejo glede na lokacijo in celo od vzorca do vzorca, najpogostejša oblika te glive pa ima svetlo rumeno-zeleno ali oljčno kapico. Obstaja pa povsem bela oblika Amanita phalloides, ki je po videzu zelo podobna uničujočemu angelu, Amanita virosa . Mlade osebke Deathcap včasih zbirajo napačno za užitne gobe Agaricus s katastrofalnimi posledicami.

Za podroben opis rodu Amanita in identifikacijo pogostih vrst glejte naš preprost ključ Amanita ...

Vodič za identifikacijo

Pokrov Amanita phalloides

Pokrovček

Premer 5 - 15 cm; skoraj belo, ko je nezrelo, nato rumeno, bronasto ali oljčno, običajno nekoliko temnejše v sredini (občasno globoko travnato zeleno senčenje proti črni na sredini); kmalu izgubil vse drobce univerzalne tančice; sprva jajčaste oblike, v zrelosti pa sploščena. Pokrov, ki na robu ni progast, na robovih ponavadi razpoka, ko je zelo star. Med propadanjem glive Amanita phalloides oddajajo zelo neprijeten vonj.

Škrge, steblo in volva Amanita phalloides, Deathcap

Škrge

Prosto, široko in gneče.

Škrge so bile sprva čisto bele, vendar se s staranjem sadnega telesa obarvajo smetano, včasih z rahlo rožnato barvo.

Steblo

Višina stebla 7 - 15cm; umazano bela, z cik-cak lisami nekoliko bolj bleda od barve pokrovčka.

Amanita phalloides običajno ohranijo svoj krhek, obešen obroč do zrelosti.

Oteklo dno je obdano z veliko belo, vrečasto volvo, ki je v notranjosti pogosto zeleno obarvana.

Spore Amanita phalloides

Spore

Elipsoidno do subglobose, gladko, 7,5-10 x 6-7µm; inamiloid.

Pokaži večjo sliko

Spore Amanita phalloides , Deathcap

Spore X

Spore tisk

Bela.

Vonj / okus

Niso značilni, ko so mladi, vendar imajo stari vzorci najbolj neprijetno boleče sladkast vonj. Ne poskušajte okusiti te smrtonosne strupene vrste .

Habitat in ekološka vloga

Mycorhizal z drevesi trdega lesa, zlasti hrasti, in občasno z mehkim lesom.

Sezona

Od julija do novembra v Veliki Britaniji in na Irskem.

Podobne vrste

Amanita citrina (False Deathcap) ima na pokrovčku na splošno fragmente rjave smetane in okoli njenega dna volvast rob, ne pa odprto vrečo, podobno vreči.

Agaricus campestris in druge gobe Agaricus nimajo volve; tudi škrge nezrelih gliv Amanita phalloides niso sive ali rožnato rjave, kot je to pri mladih gobah Agaricus .

Amanita phalloides - goba Deathcap pod starim hrastom v Walesu

Zahvala

Na tej strani je slika, ki jo je prijazno prispeval David Kelly.

Referenčni viri

Fascinirali glive , Pat O'Reilly, 2016.

Funga Nordica : 2. izdaja 2012. Uredili Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

Seznam angleških imen gliv BMS

Geoffrey Kibby, (2012) Rod Amanita v Veliki Britaniji , monografija v samozaložbi.

Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter in JA Stalpers (2008). Slovar gliv ; CABI

Taksonomska zgodovina in informacije o sinonimih na teh straneh izhajajo iz številnih virov, zlasti pa iz kontrolnega seznama gliv GB Britanskega mikološkega društva in (za basidiomicete) na Kewovem kontrolnem seznamu britanskih in irskih Basidiomycota.