Russula sardonia, identifikacija Primrose Brittlegill

Tip: Basidiomycota - Razred: Agaricomycetes - Vrstni red: Russulales - Družina: Russulaceae

Porazdelitev - Taksonomska zgodovina - Etimologija - Identifikacija - Kulinarične opombe - Referenčni viri

Russula sardonia - Primrose Brittlegill, New Forest, Hampshire

Te krhke škrge imajo jegliče, ki s starostjo postanejo zlato rumene. Vzorci, prikazani na levi, so se pojavili v mokrem vremenu in polži so že izvlekli koščke iz pokrovčkov.

Porazdelitev

Zelo pogosta in razširjena po vsej Britaniji in na Irskem ter v večini celinske Evrope. Ta drobnica se pojavlja tudi v delih Severne Amerike.

Russula sardonia - Primrose Brittlegill, v suhem vremenu

Taksonomska zgodovina

Primrose Brittlegill je leta 1838 dobil današnje znanstveno ime Russula sardonia od velikega švedskega mikologa Eliasa Magnusa Friesa.

Russula sardonia ima veliko sopomenk, vključno z Russula sardonia var . citrina Pers., Russula drimeia Cooke, Russula chrysodacryon Singer, Russula sardonia var . mellina Melzer, Russula chrysodacryon f. viridis Singer, Russula drimeia var . flavovirens Rea, Russula emeticiformis Murrill in Russula drimeia f. viridis (pevec) Bon.

Russula sardonia - Primrose Brittlegill, z vijoličnim odtenkom

Etimologija

Russula , generično ime, pomeni rdeča ali rdečkasta in resnično ima veliko drobcev rdeče pokrovčke (veliko več pa jih ni, nekateri izmed tistih, ki so običajno rdeči, pa se lahko pojavijo tudi v številnih drugih barvah!). Poseben epitet sardonia prihaja iz grščine in pomeni grenak ali trpek - sklic na pekoč pikčast okus te gobe.

Vodič za identifikacijo

Pokrovček russula sardonia

Pokrovček

5 do 10 cm v premeru; konveksna, sploščena in razvija osrednjo depresijo; komaj se lupi; običajno rdečkasto-puple s temneje vijoličnim (včasih skoraj črnim) središčem, včasih pa z vijoličnimi, zelenimi (oblika viridis ) ali sivimi odtenki; s starostjo bledi. Občasno najdemo z limonino do oker rumeno kapico (oblika mellina ).

Škrge russula sardonia, jeglič Brittlegill

Škrge

Dodatek ali zelo rahlo odstopa; bledo limona do jegličaste rumene barve sprva postane zlato rumena in končno porjavi na robovih. Ko se pri pokrovčku razvije zrelost v zrelosti, se škrge včasih odtrgajo od stebla.

Steblo

Na dnu belega stebla russula sardonia je zgoraj zardena lila do vinsko rdeča; valjasta ali rahlo zožena na dnu; Dolga 5 do 8 cm, premer 1,0 do 1,6 cm

Spore russula sardonia, jeglič Brittlegill

Spore

Ovoid; 7–9 x 5,8–8 µm; z bradavicami do višine 0,6 μm, ki so s kombinacijo grebenov in finih veznih linij oblikovane v delni retikulum (mrežo).

Spore tisk

Krema.

Vonj / okus

Sadni vonj; zelo vroč okus - tako vroč, da mislim, da verjetno ne boste želeli preizkusiti preizkusa okusov rdečih ali vijoličnih drobcev, razen v skrajni sili!

Habitat in ekološka vloga

V iglavcih, zlasti pod borovci. Skupaj z drugimi pripadniki russulaceae je russula sardonia ektomikorizna goba.

Sezona

Od julija do oktobra v Veliki Britaniji in na Irskem.

Podobne vrste

Russula atropurpurea Purple Brittlegill ima belo steblo.

Kulinarične opombe

Čeprav nekateri viri pravijo, da je jeglič Brittlegill kljub izjemno vročemu pikantnemu okusu užiten, vendar mnogi oblasti trdijo, da je sumljiv in lahko povzroči želodčne težave.

Russula sardonia - Primrose Brittlegill, Wales UK

Referenčni viri

Fascinated by Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Rod russula v Veliki Britaniji , Geoffrey Kibby 2011.

Slovar gliv ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter in JA Stalpers; CABI, 2008

Taksonomska zgodovina in informacije o sinonimih na teh straneh izhajajo iz številnih virov, zlasti pa iz kontrolnega seznama gliv GB Britanskega mikološkega društva in (za basidiomicete) na Kewovem kontrolnem seznamu britanskih in irskih Basidiomycota.