Tricholoma album, goba Beli vitez

Vrsta: Basidiomycota - Razred: Agaricomycetes - Vrstni red: Agaricales - Družina: Tricholomataceae

Porazdelitev - Taksonomska zgodovina - Etimologija - Identifikacija - Kulinarične opombe - Referenčni viri

Tricholoma album, Algarve, južna Portugalska

Čeprav ni vedno čisto bele barve (in nikoli v svetlečem oklepu), je to zelo bled "vitez" in ga je zato težko najti na temnem ozadju gozdnih tal… razen, če je snežilo.

Porazdelitev

To lepo in opazno gobo najdemo tako v širokolistnem kot iglavskem gozdu. V Veliki Britaniji in na Irskem je to precej redka najdba, v Skandinaviji pa je ta vrsta bogata v smrekovih gozdovih, ki prevladujejo nad pokrajino.

Tricholoma album - goba Beli vitez, Francija

Tricholoma album se pojavlja po celotni celinski Evropi, od severne Skandinavije do Sredozemlja in južnih obal Iberskega polotoka, vendar njegova prisotnost v Severni Ameriki trenutno (jesen 2013) ni potrjena.

Taksonomska zgodovina

Ko je Jacob Christian Schaeffer leta 1770 opisal to gozdno gobo, ji je dal binomsko znanstveno ime Agaricus albus . (V zgodnjih časih glivične taksonomije je bila večina zabrisanih gliv postavljena v velikanski rod Agaricus , saj je bil bolj obvladljiv s prerazporeditvijo večine njegove vsebine v druge nove rodove. V rodu Agaricus so zdaj le "prave gobe".)

Stoletje kasneje, leta 1871, je nemški mikolog Paul Kummer to vrsto preimenoval v Tricholoma album , kar je ime, s katerim se danes mikologi na splošno sklicujejo nanjo.

Sinonimi albuma Tricholoma vključujejo Agaricus albus Schaeff. In Tricholoma raphanicum P. Karst.

Beli vitez, album Tricholoma, A; garve

Etimologija

Tricholoma je kot rod ustanovil veliki švedski mikolog Elias Magnus Fries. Splošno ime izvira iz grških besed, ki pomenijo "dlakav rob", in to mora biti eno najmanj ustreznih mikoloških imen rodov, ker ima zelo malo vrst v tem rodu dlakave ali celo nenavadne luskaste robove pokrovčkov, ki bi upravičevali opisni izraz.

Posebnega albuma z epiteto sploh ni težko razvozlati: pomeni belo.

Vodič za identifikacijo

Pokrovček albuma Tricholoma

Pokrovček

Sprva stožčast z vtkanim robom, kasneje izbočen ali sploščen z majhnim umbo in običajno valovitim robom; običajno suha in gladka; bela ali z bledo rumenim odtenkom, oker-rumena proti sredini, ko dozori; gladko; Premer od 4 do 10 cm.

Škrge in steblo albuma Tricholoma - White Knight

Škrge

Bela ali bledo rumena; z grobo zobatimi robovi; neenakomerne dolžine in srednje oddaljene; sinuate (zareza zelo blizu stebla).

Steblo

Bela do bledo rumenkasto rjava, pruinozna proti vrhu in pogosto z drobnimi vzdolžnimi fibrilami blizu dna; valjasti; Dolg od 3 do 6 cm, premer od 0,8 do 1,5 cm; brez stebelnega obroča.

Spore albuma Tricholoma, Beli vitez

Spore

Široko elipsoidna, gladka, 5-7 x 3,5-4,5 μm; z izrazitim hilarnim dodatkom; inamiloid.

Pokaži večjo sliko

Spore albuma Tricholoma , goba Beli vitez

Spore X

Spore tisk

Bela.

Vonj / okus

Močan vonj redkvice pri drobljenju; rahel okus po redkvici. ( Opomba: to je strupena vrsta.)

Habitat in ekološka vloga

Mikorizni, širokolistni in iglavci.

Sezona

Običajno od junija do oktobra v Veliki Britaniji in na Irskem, če pa ni močnih zmrzali, se lahko Beli vitezi pojavijo šele novembra in celo do decembra.

Podobne vrste

Tricholoma stiparophyllum je zelo podoben po makroskopskih lastnostih, vendar z močnim in neprijetnim bolečinsko-sladkim vonjem; majhne razlike so tudi v mikroskopskih lastnostih teh dveh gob, ki jih nekateri organi trenutno obravnavajo kot isto vrsto.

Kulinarične opombe

Znano je, da je White Knight strupen in ga zagotovo ne bi smeli zbirati za lonec. Tudi če so temeljito kuhane, jih močne gobe povzročijo resne želodčne težave, če jih zaužijemo.

Tricholoma album - goba Beli vitez

Referenčni viri

Fascinated by Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Kibby, G (2013) Rod triholoma v Veliki Britaniji , objavil Geoffrey Kibby

Slovar gliv ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter in JA Stalpers; CABI, 2008

Taksonomska zgodovina in informacije o sinonimih na teh straneh izhajajo iz številnih virov, zlasti pa iz kontrolnega seznama gliv GB Britanskega mikološkega društva in (za basidiomicete) na Kewovem kontrolnem seznamu britanskih in irskih Basidiomycota.