Marasmius oreades, goba Champignon Fairy Ring

Tip: Basidiomycota - Razred: Agaricomycetes - Vrstni red: Agaricales - Družina: Marasmiaceae

Porazdelitev - Taksonomska zgodovina - Etimologija - Identifikacija - Kulinarične opombe - Referenčni viri

Marasmius oreades - Fairy Ring Champignon, Wales, Združeno kraljestvo

Oglejte si, kako se v velikih gnečah prelivajo po travnikih in se med seboj prerivajo kot navdušeni ljubitelji nogometa, ki čakajo na veliko tekmo, in lahko (skoraj) odpustite antropomorfno pripisovanje tem gobam krika "Mi smo šampinjoni".

Porazdelitev

V Veliki Britaniji in na Irskem je vilinski prstan Champignon razširjen in pogost, tako po vsej celinski Evropi kot tudi v večini Severne Amerike.

Marasmius oreades - Vilinski prstan Champignon - del Vilinskega prstana

Tega in druge člane rodu Marasmius včasih imenujejo tudi "vstajenjske gobe" - v vročem sončnem vremenu se lahko popolnoma izsušijo, a ko jih sčasoma namoči dež, se ponovijo in dobijo svojo značilno obliko in barvo. Rekonstituirane gobe niso samo videti kot sveža mlada sadna telesa, ampak lahko tudi ustvarijo nove celice in ustvarijo nove spore. Te značilnosti, podobne Lazarusu, so rezultat Fairy Ring Champions in drugih marasmiusovih gliv, ki vsebujejo visoko koncentracijo sladkorne trehaloze, kar preprečuje katastrofalne poškodbe celic, ko plod izsuši. Pravzaprav lahko Fairy Ring Champions še naprej proizvajajo nove spore kljub vrsti ciklov sušenja in vlaženja.

Mladi vilinski prstan

Ni presenetljivo, da je zaradi svoje vztrajnosti ta goba zelo pogosta in se zdi, da uspeva na javnih travnikih in v parkih, pogosto preživi tudi tam, kjer ljudje hodijo precej pogosto.

Nikoli ne uporabljajte dejstva, da v vilinskih prstanih rastejo glive, kot podlago za identifikacijo: številne užitne in več res strupenih gob lahko ustvarijo vilinske prstane. Zato je pomembno, da identifikacija oread Marasmiusa temelji na čim več naštetih značilnostih. Če vzorec ne uspe niti na eni od spodaj naštetih značilnosti, verjetno ne gre za Fairy Ring Champignon.

Marasmius oreades - Vilinski prstan Champignon v vilinskem prstanu

Zgoraj prikazani vilinski obroč je bil eden izmed več takšnih obročev, ki so se čez noč pojavili na travniku ob reki z vodo ob reki Madison v Montani v ZDA, v začetku julija 2013 z množico drugih traviščnih gliv, vključno z Milky Conecaps Conocybe apala .

Taksonomska zgodovina

Ta saprobna travniška gliva je prvič veljavno v znanstveni literaturi leta 1792 opisal angleški naravoslovec James Bolton. Veliki švedski mikolog Elias Magnus Fries je s prenosom v rod Marasmius uveljavil njegovo trenutno sprejeto znanstveno ime Marasmius oreades .

Besede iz Marasmius oreades vključujejo Agaricus coriaceus Lightf., Agaricus pratensis Huds., Agaricus oreades Bolton, Agaricus pseudomouceron Bull., Collybia oreades (Bolton), P. Kumm., In Scorteus oreades (Bolton) Earle.

Etimologija

Ime rodu Marasmius izhaja iz grške besede marasmos , kar pomeni "izsuševanje". Elias Magnus Fries, ki ločil Marasmius rod iz podobnega bele spored Collybia glive, ki se uporabljajo kot ključni dejavnik razlikovanja sposobnost Marasmius gob regeneracije če hidracijo po izsušitev. Fries je to značilnost imenoval "marescenca".

Izvor specifična epitet na oreades so na Oreads ali Oreiades, nimfe (v grški mitologiji), gore, doline in grape - vse to so kraji, kjer bi lahko Fairy Ring šampinjoni iskanja, vendar so te gobe so prav gotovo ni omejena na teh krajih.

Kot navaja splošno ime, te majhne gobe pogosto ustvarjajo vilinske obročke (vrtnarji, ki jih vrtnarji ne marajo). Pravljični obročki, narejeni v parku, so pogosto skoraj popolni krogi, toda ko obroč prestreže pot, kjer bodisi živali ali ljudje pogosto teptajo, potem različne ravni hranil in gostota tal povzročijo različne stopnje rasti podzemnega micelija. Posledično se dokaj obroč tam, kjer prečka pešpot, pokvari.

Starejše splošno ime za to gobo je Scotch Bonnet.

Vodič za identifikacijo

Kapa Marasmius oreades, Fairy Ring Champignon

Pokrovček

Premer od 2 do 5 cm; sprva konveksna, sploščena s širokim hrbtom; higrofanska, oranžno-oker ali rumena, suha mehka ali bleda krema; gladka, včasih z zelo rahlimi robnimi utori ali trakovi.

Škrge Marasmiusovega oreada - Vilinski prstan Champignon

Škrge

Dodana ali brezplačna; oddaljena; sprva bela, postane kremasta.

Steblo

Dolg od 4 do 8 cm in premer od 2 do 6 mm; žilav in prožen; bel ali gladek, temnejši proti beli in puhasti podlagi; valjasta, osnova včasih rahlo otekla; gladko in suho; Meso stebla je belkasto.

Spore Marasmius oreades

Spore

Elipsoidna do pikasto oblikovana, gladka, 8-11 x 4-6μm; inamiloid.

Pokaži večjo sliko

Spore Marasmius oreades , Fairy Ring Champignon

spore X

Spore tisk

Bela.

Vonj / okus

Vonj po gobah, vendar ne značilen; okus blag, rahlo oreščkast.

Habitat in ekološka vloga

Saprobic, na travnikih in občasno na gozdnih robovih.

Sezona

Od junija do novembra v Veliki Britaniji in na Irskem.

Podobne vrste

Agrocybe praecox , Spring Fieldcap, ima močne škrge, ki potemnijo in tvorijo rjave spore.

Šampinjoni iz vilinskih prstanov, ki se pojavijo v začetku leta, so precej varni, vendar je potrebna posebna previdnost od sredine poletja dalje, ker se bo verjetno pojavilo nekaj strupenih krastač na istih mestih kot oras Marasmius . Clitocybe rivulosa in Clitocybe dealbata - oba gobasta goba travnatih habitatov - lahko včasih ustvarijo pravljične obročke. Njihovi pokrovčki se razlikujejo od bele do oker rjave barve in so izbočeni, vendar ne močasti; tudi njihova stebla so precej bolj trda in manj upogljiva kot pri šampinjonih Fairy Ring. Kot vedno: če ste v dvomih, ga vrzite ven!

Kulinarične note

Šampinjoni iz vilinskih obročev so splošno znani kot dobre užitne gobe, še posebej primerne za uporabo v juhah in enolončnicah, čeprav večina ljudi, ki jih nabira za uživanje, zavrže trda stebla in uporablja samo klobuke. Marasmiusove oreade so sladkega okusa, saj skupaj z drugimi vrstami iz istega roda vsebujejo trehalozo, ki je nekakšen sladkor. Te gobe so odlične tudi kot osnova omak za testeninske jedi in so tudi v omletah zelo dobre.

Vilinski šampinjoni so idealni za sušenje za dolgotrajno skladiščenje, saj, kot bi lahko pričakovali, če preberete opombe na začetku te strani, se res dobro obnovijo.

Referenčni viri

Fascinated by Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Slovar gliv ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter in JA Stalpers; CABI, 2008

Taksonomska zgodovina in informacije o sinonimih na teh straneh izhajajo iz številnih virov, zlasti pa iz kontrolnega seznama gliv GB Britanskega mikološkega društva in (za basidiomicete) na Kewovem kontrolnem seznamu britanskih in irskih Basidiomycota.