Cyclocybe cylindracea, goba topolove poljske kapice

Tip: Basidiomycota - Razred: Agaricomycetes - Vrstni red: Agaricales - Družina: Strophariaceae

Porazdelitev - Taksonomska zgodovina - Etimologija - Identifikacija - Kulinarične opombe - Referenčni viri

Agrocybe cylindracea - topolova poljska kapica

Zdi se, da večina drugih polj ve, kje so polja, vendar je topolov poljski pokrovček nekoliko upornik in sadi na odmrlih topolovih štorih. Kljub splošnemu imenu se ta goba pojavlja tudi na vrbi v vlažnih gozdovih in lesenih gozdovih.

Cyclocybe cylindracea, topolova poljska kapica, Francija

Porazdelitev

V južni Britaniji in na Irskem je redko najdeno topolovo polje, pogostejše v osrednjih in južnih delih celinske Evrope.

Eno najverjetnejših krajev, kjer je mogoče najti topolove poljske kapice v Veliki Britaniji, je zastirka z lesnimi sekanci. To gobo, ki gni leseno (povzroča belo gnilobo), gojijo že v času zgodnjih Grkov in Rimljanov, na Daljnem vzhodu pa jo še vedno gojijo in prodajajo.

Taksonomska zgodovina

Ko je leta 1876 Augustus Pyramis De Candolle opisal to gnilobo, ki je gnila, ji je dal znanstveno binomsko ime Pholiota cylindracea , ki je ustanovilo njen bazionim. Francoski mikolog René Charles Joseph Ernest Maire (1878 - 1949) je leta 1938 Topolino poljsko kapico prenesel v rod Agrocybe . Na podlagi rezultatov nedavne analize DNK sta jo leta 2014 italijanska mikologa Alfredo Vizzini in Claudio Angelini prenesla v rod Cyclocybe , s čimer sta vzpostavila trenutno sprejeto znanstveno ime Cyclocybe cylindracea .

Cyclocybe cylindracea - topolova poljska kapica na jugu Portugalske

Besede iz Cyclocybe cylindracea vključujejo Agaricus cylindraceus DC., Agaricus aegerita V. Brig., Agaricus capistratus Cooke, Agaricus leochromus Cooke, Pholiota aegerita (V. Brig.) Quel., Pholiota cylindracea (DC.) Gillet, Pholiota capistrata (Cooke) Sacc ., Pholiota leochroma (Cooke) Sacc., Agrocybe aegerita (V. Brig.) Fayod, Togaria cylindracea (DC.) Romagn. In Agrocybe cylindracea (DC.) Maire.

V nekaterih terenskih vodnikih je ta goba zabeležena v družini Bolbitiaceae in ne kot pri Strophariaceae.

Etimologija

Vse glive fieldcap se ne pojavljajo na odprtih poljih, Dark Fieldcap pa je vsekakor goba poljskih robov, živih mej, gozdov in drugih senčnih krajev blizu dreves. „Fieldcap“ izvira iz Agro -, polj in - cybe , glave ali klobuka, zato je neposreden prevod generičnega starega imena Agrocybe . Predpona Cyclo - pomeni krožno, zato se Cyclocybe nanaša na krožno glavo (ne smemo je zamenjati z "Roundhead", kar je splošni izraz, ki se uporablja za glive iz rodu Stropharia! ). Poseben epitet cilindracea preprosto pomeni valjast.

Zgoraj: zelo arhetipske mestne gobe so te topolove poljske kapice zasedene z grizanjem ostankov starega drevesnega panja na jugu Portugalske. Drevo je umrlo, potem ko je z njim trčilo preveč voznikov in mu odstranilo večino lubja z dna drevesa, ki ga je bilo nato treba podrti.

Vodič za identifikacijo

Pokrovček Cyclocybe cylindracea

Pokrovček

Poplar Fieldcap ima pokrovčke od 4 do 10 cm, če je popolnoma razširjen; so sprva polkrogle, postanejo široko izbočene ali ravne in z valovitim robom; v suhem vremenu površina pogosto razpoka (kot je prikazano tukaj); bledo buff, zardena do srednje rjave barve proti sredini in s starostjo temnejša.

Steblo

Dolg od 5 do 10 cm in premer od 1 do 1,5 cm .; kremno bela, s starostjo postane rjava; obstojen, obešen obroč.

Škrge Cyclocybe cylindracea

Škrge

Škrge topolovega polja so rahle ali rahlo obrobne; sprva krem, ob zorenju spor postanejo sivo rjavi in ​​kasneje srednje rjavi.

Cheilocystidia <em> Cyclocybe cylindracea </em>

Pleurocystidia in Cheilocystidia

Pleurocistidija (cistidija, ki izstopa iz škržnih robov) in heilocistidija (cistidija, ki izstopa iz škržnih robov) sta precej spremenljivi, pogosto klavati, včasih pa lageniformni ali (kot je prikazano tukaj) utriformni.

Pokaži večjo sliko

Cheilocystidia Cyclocybe cylindracea - povečan pogled

Cheilocystidia <em> Cyclocybe cylindracea </em> X

Spore Cyclocybe cylindracea

Spore

Elipsoidna, gladka, 8,5-11 x 5-6,5µm.

Pokaži večjo sliko

Spore Cyclocybe cylindracea , topolova poljska kapica

Spore X

Spore tisk

Tobačno rjava.

Vonj / okus

Prijeten vonj; oreškov okus.

Habitat in ekološka vloga

Saprobni, v šopih na škrbinah topola in vrbe ter mrtvih ali umirajočih drevesih; tudi na sekancih iz trdega lesa, ki se uporabljajo kot zastirka na vrtovih.

Sezona

Od julija do oktobra v Veliki Britaniji in na Irskem; do tri mesece kasneje na jugu Portugalske in v Španiji.

Podobne vrste

Agrocybe praecox, ki se pojavlja tudi spomladi in zgodaj poleti, pogosto raste v travi ali v zastirki sekancev; običajno je manjši in ima ponavadi temnejšo kapico.

Kulinarične opombe

Cyclocybe cylindracea, topolova poljska kapica na drevesu topol, regija Algarve na Portugalskem

Zgoraj prikazani primerki rastejo iz rane, kjer je bila odlomljena veja od topola v regiji Algarve na Portugalskem. Videti so zelo podobne užitnim gobam ostrig in sadjasta telesa, podobna oklepaju, izdajo svojo pravo identiteto z rjavimi spori in porjavimi škrgami, značilnimi za topolove poljske kapice. Agrocybe cylindracea na splošno velja za užitnega; vendar ta goba, ki gni lesena goba, nikakor ni omembe vredna in zdi se, da se le malo fungifilov v Evropi z njo ukvarja.

Referenčni viri

Pat O'Reilly (2016) Fascinirane nad glivami ; Prva narava

Seznam angleških imen gliv BMS

Funga Nordica : 2. izdaja 2012. Uredili Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

Marcel Bon, 1980: Revision du Genre Agrocybe Fayod. Bilten trimestriel de la Fédération Mycologique Dauphiné-Savoie, 76: 32-36. Bilten de la Fédération trimestriel Mycologique Dauphiné-Savoie, 76: 32-36.

Slovar gliv ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter in JA Stalpers; CABI, 2008

Taksonomska zgodovina in informacije o sinonimih na teh straneh izhajajo iz številnih virov, zlasti pa iz kontrolnega seznama gliv GB Britanskega mikološkega društva in (za basidiomicete) na Kewovem kontrolnem seznamu britanskih in irskih Basidiomycota.

Cyclocybe cylindracea, topolov poljski pokrov na ravnini