Amanita vaginata, goba Grisette

Tip: Basidiomycota - Razred: Agaricomycetes - Vrstni red: Agaricales - Družina: Amanitaceae

Porazdelitev - Taksonomska zgodovina - Etimologija - Identifikacija - Kulinarične opombe - Referenčni viri

Amanita vaginata - Grisette

Za razliko od mnogih drugih vrst Amanita , Amanita vaginata , Grisette, na svojem steblu nima obroča. Grizete niso strupene, vendar jih zlahka zamenjamo z Deathcaps.

Porazdelitev

Amanita vaginata je v večini delov Britanije in na Irskem lahko lokalno pogosta. To vrsto najdemo tudi v večini celinske Evrope in v mnogih delih Severne Amerike, kjer je precej pogosta.

Za podroben opis rodu Amanita in identifikacijo vrst glejte naš preprost ključ Amanita ...

Amanita vaginata - Grisette, mlado sadno telo

Taksonomska zgodovina

Ko je leta 1782 francoski mikolog Jean Baptiste Francois (Pierre) Bulliard opisal to vrsto, jo je poimenoval Agaricus vaginatus . (Večina žganih gob je bila sprva vključena v rod Agaricus !) Nato jo je leta 1783 veliki švedski mikolog Elias Magnus Fries preselil v rod Amanita in ji dal ime Amanita vaginata, ki ga ohranja do danes.

Med drugimi vrstami Amanita brez stebelnih obročev sta tudi Amanita fulva , Tawny Grisette, ki je nekoč veljala zgolj za barvno različico Amanita vaginata in Amanita crocea, Orange Grisette .

Sinonimi Amanita vaginata, ki se zdaj ne uporabljajo več, vključujejo Agaricus vaginatus Bull., Agaricus plumbeus Schaeff. In Amanitopsis vaginata (Bull.) Roze.

Amanita vaginata, južna Portugalska

Etimologija

Poseben epitet vaginata izhaja iz latinskega vaginatus, kar pomeni "zaščiten s plaščem"; gre za sklicevanje na plaščno obliko volve, ki obdaja osnovo stebla.

Amanita vaginata, severna Francija

Običajno ime „Grisette“ izhaja iz francoske besede gris, ki pomeni sivo, uporabljalo pa se je tudi za grobo sivo volneno snov. Ime je dobilo združenje mladih delavk iz Francije, ki so nosile sive obleke iz tega materiala.

Vodič za identifikacijo

Pokrov Amanita vaginata, Grisette

Pokrovček

Grizete imajo pokrovčke s premerom od 5 do 10 cm; siva, običajno ne vsebuje ostankov velarja. Prvotno jajčast pokrovček se razširi, da postane raven, vendar vedno z majhnim dvignjenim osrednjim delom (umbo). Rob pokrova je progast (z radialnimi grebeni, podobnimi glavniku). Pod kožico (koža pokrovčka) je meso belo in čvrsto.

Škrge vagine Amanita, Grisette

Škrge

Bela, priložena (le rahlo pritrjena na steblo) ali včasih prosta; gneča.

Steblo in volva Amanita vaginata, Grisette

Steblo

Steblo Amanita vaginata je od 12 do 20 cm dolgo in 1 do 1,5 cm v premeru, le malo se zoži (ožje v bližini pokrovčka); bela ali obarvana z barvo pokrovčka. Pramen običajno postane votel, ko plodovka dozori.

Volva

Na tej vrsti Amanita ni stebelnega obroča ; vendar je na dnu palice velika bela vreča, podobna vreči.

Spore Amanita vaginata

Spore

Sferična, gladka, premera 8-12µm; inamiloid.

Pokaži večjo sliko

Spore Amanita vaginata , Grisette

Spore Amanita vaginata X

Spore tisk

Bela.

Spore in bazidij Amanita vaginata

Basidia

4-spored.

Vonj / okus

Ni prepoznaven.

Habitat in ekološka vloga

Amanita vaginata , Grisette, je ektomikorizna gliva; najdemo ga v listavcih in občasno v mešanih gozdovih.

Sezona

Od julija do oktobra v Veliki Britaniji in na Irskem.

Podobne vrste

Amanita ceciliae ima pogosto bolj oranžno obarvano kapo s sivimi drobci tančice in ima na steblu značilen vzorec kačje kože.

Amanita caesarea (Cezarjeva goba) je v južni Evropi redko, če sploh kdaj; pokrovček je briljantno oranžen z progastim robom, trak pa rumen.

Amanita crocea ima rumenkasto oranžen pokrovček z mareličnim odtenkom na sredini. Ima bolj smetano kot bele škrge, sladek vonj in oreškov okus.

Kulinarične opombe

To je užitna goba, ki pa ni zelo cenjena; Ker pa rod Amanita vsebuje nekatere najbolj smrtonosne strupene glive, le najbolj strokovnjak ali najbolj nespametna hrana za glive jedo katero od brezvrstnih amanit.

Bledo mlada Grisette

Referenčni viri

Fascinirali glive , Pat O'Reilly, 2016.

Seznam angleških imen gliv BMS

Geoffrey Kibby, (2012) Rod Amanita v Veliki Britaniji , monografija v samozaložbi.

Funga Nordica : 2. izdaja 2012. Uredili Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter in JA Stalpers (2008). Slovar gliv ; CABI

Taksonomska zgodovina in informacije o sinonimih na teh straneh izhajajo iz številnih virov, zlasti pa iz kontrolnega seznama gliv GB Britanskega mikološkega društva in (za basidiomicete) na Kewovem kontrolnem seznamu britanskih in irskih Basidiomycota.