Amanita virosa, uničujoča goba Angel

Tip: Basidiomycota - Razred: Agaricomycetes - Vrstni red: Agaricales - Družina: Amanitaceae

Porazdelitev - Taksonomska zgodovina - Etimologija - Strupenost - Zastrupitev - Identifikacija - Referenčni viri

Amanita virosa

Amanita virosa, ki se običajno imenuje uničujoči angel, je smrtonosna strupena gliva.

Porazdelitev

Angela uničevalca redko najdemo v nižinah, več pa ga je v gorskih predelih v Veliki Britaniji in na Irskem. Na nizko ležečih območjih na severu Škotske ni nič nenavadnega in je zelo pogosta najdba v skandinavskih iglavcih gozdovih (teh je veliko!).

V severni Evropi se uničujoči angeli običajno pojavijo julija, avgusta in septembra. Podobna vrsta, Amanita verna , splošno znana kot Fool's Mushroom, se pojavi spomladi. Teh dveh čisto belih amanit je skoraj nemogoče ločiti zgolj od makroskopskih lastnosti, toda če se ukvarjate s kemičnimi testi, je treba omeniti, da Amanita verna ne reagira na kalijev hidroksid (KOH), medtem ko meso Amanita virosa takoj postane rumeno.

Skupina uničujočih angelov v švedskem gozdu

Za večino ljudi so različni rodovni časi Amanita virosa in Amanita verna dokaj prepričljivi. V vsakem primeru ločevanje obeh ni cilj vseh: Uničujoči angeli niso glive, ki bi jih kdo želel nabirati kot hrano!

Za podroben opis rodu Amanita in identifikacijo vrst glejte naš preprost ključ Amanita ...

Taksonomska zgodovina

Trenutno sprejeto znanstveno ime Amanita virosa, ki ga je prvotno opisal Elias Magnus Fries in ga poimenoval Agaricus virosus (večina glivnih gliv je bila sprva postavljena v velikanski rod Agaricus, zdaj prerazporejen mnogim drugim rodom), izhaja iz objave francoskega statistika Louisa leta 1836 -Adolphe Bertillon (1821 - 1883) v Dechambreju, Dict . Enciklop. Sci. Médic. 3: 497.

Etimologija

Skupno ime Destroying Angel se uporablja tudi v Severni Ameriki za dva dokaj pogosta člana rodu Amanita. Gre za Amanita bisporigera in Amanita ocreata , ki ju najpogosteje najdemo v vzhodni Severni Ameriki oziroma zahodni Severni Ameriki. (V Franciji je Amanita verna dokaj pogosta najdba in tudi pod običajnimi imeni Spring Amanita ali spet Destroying Angel.)

Strupenost

Ponovno velja poudariti, da vse te čisto bele glive Amanita vsebujejo enake smrtonosne toksine, kot jih najdemo v Amanita virosa , uničujočem angelu in Amanita phalloides , Deathcap (ali Death Cup, kot je bolj splošno znano v Severni Ameriki). V nasprotju z Amanita phalloides pa Amanita virosa ni le bela, kot je goba v gumbu v supermarketu, ampak je tudi čudovita in nima odvratnega vonja, ki bi moral vsakomur z nosom izdati zlo znotraj zrele smrtne kapice.

Simptomi zastrupitve z Amanita virosa

Mladi primerki uničujočih angelov v švedskem gozdu

Angeli, ki uničujejo, vsebujejo zapleteno skupino strupenih snovi, imenovano amatoksini. Vsebovala ne le v določenih amanitas pa tudi v nekaterih gliv iz rodov Galerina , Lepiota in Conocybe , amatoxins sprva povzroči prebavne motnje s simptomi, kot so driska, slabost in bolečine v trebuhu, ki se pojavljajo v petih do dvanajst ur. Kruto je, da simptomi običajno izzvenijo za nekaj ur ali celo dan ali dva, s čimer žrtev zavedejo, da si opomore. Ko se simptomi občasno vrnejo z maščevanjem, je morda že prepozno: poškodbe ledvic in jeter že potekajo. Brez zdravljenja je koma in smrt skoraj neizogibna.

Pogosto lahko ljudi, ki so pozno hospitalizirani v epizodi zastrupitve, reši le velika operacija in presaditev jeter, pa tudi takrat je okrevanje negotov, boleč in dolgotrajen proces.

Izogibanje nevarnosti zastrupitve

Kdor nabira gobe za kuhanje in jedo, mora biti sposoben prepoznati to strupeno glivico mušic in razlikovati med mladim uničujočim angelom in užitno gobo Agaricus , kot je goba goba, Agaricus sylvicola , ki se pojavlja v istem habitatu kot Amanita virosa , ali poljska goba, Agaricus campestris , ki jo pogosto najdemo na poljih, obrobljenih z listavci, s katerimi je mogoče povezati Amanita virosa . Uničevalne angele v fazi gumbov bi lahko zamenjali tudi z užitnimi pihali , kot so Lycoperdon perlatum , Navadni puffball ali Lycoperdon pyriforme, Stump Puffball; če pa se sadno telo prereže na polovico vzdolžno, bi volva Amanita virosa , uničujoči angel, takoj postala očitna.

En nasvet, ki sem ga prejel pred mnogimi leti, mi je pomagal, da uživam v uživanju divjih gob, hkrati pa se izogibam nevarnosti zastrupitve s smrtonosnimi krastačami : še preden sem se potrudil spoznati ključne lastnosti prepoznavanja najboljših užitnih gliv na svetu - in obstaja veliko med njimi - vzemite si težave in si vzemite čas, da se brez kakršne koli sence dvoma naučite identificirati dve najbolj smrtonosni glivi na svetu: Amanita virosa in njeni tesni zavezniki, ki jih vsi imenujemo Uničujoči angeli, in Amanita phalloides , poimenovani Death Cap, Deathcap ali Death Cup. V tem času se zdi, da "nikoli ne jej muharice" precej dobra maksima, še posebej, če se uporablja za bele člane mušnice rod.

Vodič za identifikacijo

Pokrov Amanita virosa

Pokrovček

Kape uničujočega angela so v premeru od 5 do 10 cm, čisto bele in brez obrob. Pokrovček je sprva jajčaste oblike, nato pa zvončast (zvonast) ali občasno skoraj raven, vendar s širokim hrbtom in je pogosto nagnjen na steber.

Čeprav nekatere mlade kapice nosijo bele ostanke univerzalne tančice, se v mokrem vremenu kmalu sperejo in jih na zrelih kapicah redko vidimo.

Škrge Amanita virosa

Škrge

Škrge Amanita virosa so bele, proste in prenatrpane.

Steblo Amanita virosa

Steblo

Stebla uničujočih angelov so visoka od 9 do 15 cm, v premeru od 0,6 do 2 cm in pogosto rahlo ukrivljena; čisto bela in vlaknasta z neizrezanim, krhkim obročem visoko na traku.

Velika volva, podobna vreči, je običajno pokopana globoko v tleh.

Spore

Sferična ali subgloboza, premera 7-8μm.

Spore tisk

Bela.

Vonj / okus

Zreli primerki imajo rahlo boleč in neprijeten vonj (zlahka jih je mogoče zgrešiti, zlasti na prostem v vetrovnih dneh). Ker je ta goba smrtno strupena, je ne smemo okušati .

Habitat in ekološka vloga

Amanita virosa, ki jo pogosto najdemo na robu listnatega ali mešanega gozda, je pogostejša na višji nadmorski višini.

Sezona

Od avgusta do novembra v Veliki Britaniji.

Podobne vrste

Amanita citrina var . alba na kapici običajno zadrži velarne drobce; ima oster vonj po novem krompirju in ne po sladkem bolečinskem vonju.

Mlade kapice Amanita virosa bi lahko nabrali naključno pri nabiranju užitnih vrst Agaricus , kot je Agaricus sylvicola , gobova goba; škrge Amanita virosa so čisto bele, medtem ko imajo vrste Agaricus škrge, ki so sprva rožnate, pozneje pa rjave.

Delna tančica Amanita virosa

Referenčni viri

Fascinirali glive , Pat O'Reilly, 2011.

Funga Nordica : 2. izdaja 2012. Uredili Knudsen, H. & Vesterholt, J. ISBN 9788798396130

Seznam angleških imen gliv BMS

Geoffrey Kibby, (2012) Rod Amanita v Veliki Britaniji , monografija v samozaložbi.

Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter in JA Stalpers (2008). Slovar gliv ; CABI

Taksonomska zgodovina in informacije o sinonimih na teh straneh izhajajo iz številnih virov, zlasti pa iz kontrolnega seznama gliv GB Britanskega mikološkega društva in (za basidiomicete) na Kewovem kontrolnem seznamu britanskih in irskih Basidiomycota.