Ganoderma lucidum, Reishi, lakirana glivica

Tip: Basidiomycota - Razred: Agaricomycetes - Vrstni red: Polyporales - Družina: Ganodermataceae

Porazdelitev - Taksonomska zgodovina - Etimologija - Identifikacija - Kulinarične opombe - Referenčni viri

Ganoderma lucidum - lakirani nosilec

Vrste Ganoderma je zaradi njihove variabilnosti težko prepoznati z zaupanjem in Ganoderma lucidum ni nobena izjema.

Preden dozori in začne sproščati oblake rjavih spor, ki se pritrdijo na zgornjo površino kapice (in lubje drevesa, na katero je pritrjeno), s čimer prikrijejo svoj lakiran videz, je to eden najlepših velikih nosilcev glive. Na žalost v Britaniji in na Irskem to ni pogost prizor.

Rozetna oblika Ganoderma lucidum

Včasih ta polipora zraste na ravnem vrhu panja ali na zgornji površini posekanega debla, v tem primeru lahko včasih tvori čudovito rozeto in ne nosilec.

Vrhunski sedeči (brez stebel) primerek, prikazan zgoraj, so fotografirali v ZDA. V Severni Ameriki je ta sedeča oblika precej pogosta, čeprav se tam pojavljajo tudi okrogli oklepaji. Dolgorožne oblike te izjemne polipore najpogosteje najdemo v tropskih predelih, videl pa sem jih v Veliki Britaniji, Franciji in na Portugalskem.

V orientalski medicini je posušena in v prahu Ganoderna lucidum zelo cenjena; znan je kot goba Reishi na Japonskem, Lingzhi na Kitajskem in Youngzhi v Koreji. (Ta običajna imena zajemajo tudi drugovrste, Ganoderma tsugae .) Na Daljnem vzhodu se te glive uporabljajo medicinsko že vsaj 2000 let.

Poleti in zgodaj jeseni, ko Ganoderma lucidum sprosti spore na milijarde, se lahko zgornja površina teh nosilcev prekrije z gosto prevleko rdečkasto rjavih spor.

Ganoderma lucidum - lakirani nosilec, ki prikazuje površino stebla in por

Porazdelitev

Ganoderma lucidum se v Britaniji in na Irskem nahaja občasno v celinski Evropi, pa tudi v mnogih delih Azije in Severne Amerike.

Taksonomska zgodovina

Vrsto je leta 1781 opisal britanski mikolog William Curtis (1746 - 1799), ki ji je dal znanstveno ime Boletus lucidus . Z nasprotne poloble je bil slavni finski mikolog Peter Karsten (1834 - 1917) ta polipora leta 1881 prenesel v svoj sedanji rod in ga preimenoval v Ganoderma lucidum .

Sopomenke iz Ganoderma lucidum so velike in vključujejo vključujejo Boletus Lucidus Curtis, Boletus laccatus Timm, Grifola Lucida (Curtis) Gray, Polyporus Lucidus (Curtis) Fr., Polyporus laccatus (Timm) Pers., Fomes Lucidus (Curtis) fra in Ganoderma laccatum (Timm) Pat.

Ganoderma lucidum je vrsta vrste rodu Ganoderma .

Etimologija

Poseben epitet lucidum pomeni "sijoč", kar se zdi skoraj odveč, ker ime roda Ganoderma izhaja iz grških besed Ganos in derma in se v prevodu pomeni "sijoča ​​koža". V primerjavi z mnogimi drugimi pripadniki tega rodu pa je Ganoderma lucidum še posebej svetla in sijoča.

Vodič za identifikacijo

Ganoderma lucidum - pogled od zgoraj

Pokrovček

Premer do 25 cm; do 4 cm debela, včasih sedeča, vendar pogosteje s pecljem; pahljačaste ali ledvičaste oblike, najpogosteje bočno pritrjene, občasno pa skoraj centralno pritrjene, ko so v sedeči obliki, koncentrično ožlebljene rumene, oranžne, rdeče in vijoličaste cone, zasenčene do oker proti robu in z belkasto rastočim robom; sčasoma postane vijolično rjave barve po celotni zgornji površini in končno počrni

(Slika na levi je prikazana z dovoljenjem Farhana Rasheeda.)

Steblo Ganoderma lucidum

Steblo

Stebla so lahko osnovna ali precej velika; ekscentrično so pritrjeni na kapice in so široki blizu točke pritrditve in običajno ožji proti dnu stebla. Stebla so lahko dolga do 20 cm, čeprav je bolj značilno od 5 do 15 cm.

Rdeče rjava stebelna in zgornja površina pokrovčka imata lakiran sijaj, ki postane spolen in je dolgočasno in mat.

Ganoderma lucidum - pore

Cevi in ​​pore

Cevi so sprva bele, kasneje postanejo okrasni; Globoko od 5 do 20 mm in običajno razporejeno pri 4 do 6 porah na mm.

Majhne okrogle pore so zaznane s prostim očesom; so bele, ko je plodišče mlado, s starostjo ali ob modricah postane rjavo.

Spore Ganoderme lucidum

Spore

Elipsoidno do jajčasto z enim koncem sploščenim, dvostenskim, 7-12 x 6-8µm; okrašena z nekaj lepimi bradavicami.

Spore tisk

Rdečkasto rjava.

Vonj / okus

Vonj ni pomemben; okus je precej grenak.

Habitat in ekološka vloga

V Veliki Britaniji in na Irskem lakirani nosilec zajeda predvsem na ali v bližini podstavkov starih hrastov in javorjev ali saprobično na panjevih teh in občasno drugih nedavno posekanih širokolistnih dreves.

Sezona

Ta vsakoletna glivica oklepa sprosti spore poleti in jeseni, toda žilava plodišča ostanejo več mesecev.

Podobne vrste

Ganoderma resinaceum je brez stebel ; ima večje spore in manjše pore ter bolj zaobljen rob kot Ganoderma lucidum .

Ganoderma applanatum , umetnikov gliv, je oker rjave barve, brez stebel in je na splošno pritrjen na podlago.

Kulinarične opombe

Trditve o zdravilih Ganoderma lucidum , ki jih na Japonskem imenujejo „Reishi“ in na Kitajskem „Ling Zhi“, ga uvrščajo med najbolj iskane glive, ki se uporabljajo v orientalski medicini. Izvlečki so narejeni iz samega nosilca in njegovih spor. Edini osebki, ki sem jih našel, so bili nezreli z gobastim mesom ali popolnoma zrasli in skoraj trdi, razen rastočega roba. Protirakavi, protibakterijski in protivirusni učinki so med številnimi zahtevki za napitke, izdelane iz lakiranega nosilca. Nimamo receptov za juhe ali druge jedi iz gob na osnovi te glive.

Referenčni viri

Fascinirali glive , Pat O'Reilly, 2016

Mattheck, C. in Weber, K. Priročnik o razpadanju lesa na drevesih . Arboricultural Association 2003.

Slovar gliv ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter in JA Stalpers; CABI, 2008

Taksonomska zgodovina in informacije o sinonimih na teh straneh izhajajo iz številnih virov, zlasti pa iz kontrolnega seznama gliv GB Britanskega mikološkega društva in (za basidiomicete) na Kewovem kontrolnem seznamu britanskih in irskih Basidiomycota.

Zahvala

Na tej strani so slike, ki so jih prijazno prispevali Doug Holland, Harold Seelig in Farhan Rasheed.